Fabela Třtinový cukr - Brazílie

Detailní popis produktu

Třtinový cukr z Brazílie – sladkost, která nechává vyniknout chuť kakaa

Ne každá sladkost chutná stejně.

Proto jsme pro naše Bean to Bar čokolády vybrali kvalitní třtinový cukr z Brazílie s jemně karamelovým chuťovým profilem a přirozeným charakterem. Jeho úkolem není přebít chuť kakaa, ale naopak ji citlivě doplnit a nechat naplno vyniknout jedinečné aroma výběrových kakaových bobů.

Používáme ho při výrobě každé naší tabulky – od jemných mléčných až po intenzivní hořké čokolády. Věříme totiž, že stejně jako kvalitní kakaové boby si zaslouží pečlivý výběr i každá další surovina.

Díky jemnému mletí se dobře rozpouští a vytváří harmonickou chuť bez rušivých tónů. Právě tato rovnováha je jedním z důvodů, proč naše čokolády chutnají přirozeně a nechávají vyniknout charakter kakaa.

Jak třtinový cukr využít

• 🍪 Do domácích dezertů a koláčů
• ☕ K oslazení kávy nebo čaje
• 🥣 Na kaše, palačinky nebo granolu
• 🍫 Pro výrobu domácí Bean to Bar nebo jiné čokolády
• 🥤 Do smoothie a domácích sirupů
• 🫙 Do marinád a glazur
• 🍹 Pro přípravu fermentovaných nápojů, například kombuchy
• 🧴 Jako součást domácích peelingů a kosmetických receptů